Este viernes dará inicio el «Segundo Festival de Café Veracruz 2024, Grandeza Naturaleza y Cultura»; tendrá como sede principal el parque Juárez de Xalapa, y dos las alternas: la Biblioteca Carlos Fuentes, así como bajos de Palacio de Gobierno, del 5 al 7 de julio.
La subsecretaria de Desarrollo Agrícola de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural, Pesca y Alimentación (SEDARPA), Patricia Córdoba Carballo, destacó que esta una acción más para el posicionamiento del aromático que se produce en tierras veracruzanas.
En entrevista, detalló que se contará con la participación de productores de las 10 regiones cafetaleras, por lo que será una importante plataforma para la promoción de su comercialización y consumo.
«Estamos fortaleciendo la estrategia integral de café; la cual consta de tres grandes acciones, el trabajo en las fincas por una agricultura sustentable con el acompañamiento técnico de extensionistas de la SEDARPA; también estamos trabajando en la transformación del aromático para que no solo sea venta de café cereza, sino cafés transformados con alto valor porque Veracruz se distingue por calidad y ser el eslavón para la comercialización».
Por lo anterior, afirmó que este Festival será un buen momento para que los conocedores del café degusten, compren y disfruten de buenos productos y costos.
En tanto, agregó que con esta estrategia se da cobertura a 3 mil 976 productoras y productores que trabajan en 3 mil 143 hectáreas de café, en 61 municipios.
«A quienes se les brinda asesoría técnica de 102 extensionistas organizados en 211 escuelas campesinas».
Paralelamente, se trabaja en 20 mil hectáreas con el Programa Sembrando Vida y 3 mil 317 hectáreas del Programa Producción para el Bienestar, «para atender un total de 26 mil 460 hectáreas de café en sistemas de producción agroecológica en Veracruz».
Con información de Oliva Noticias
