26 enero, 2021

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Nueva Era

Profeco exhibe marcas de mantequillas con etiquetas engañosas

Ciudad de México. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que tras un estudio a diferentes mantequillas y productos lácteos untables, encontró que algunas marcas incurren en publicidad e información engañosa al no ser lo que dicen sus etiquetas, por lo que inició un procedimiento para sancionarlas.

En un comunicado indicó que el laboratorio Nacional de Protección al Consumidor encontró en su análisis a 35 marcas de este tipo, donde el producto Chipilo/Mantequilla de leche de vaca 90g, contiene grasa vegetal.


En tanto, el Selecto BRAND/Mantequilla pasteurizada pura de vaca con sal 90g, Selecto BRAND/Mantequilla pasteurizada pura de vaca sin sal 90g, y Soriana/Mantequilla sin sal 90g, usan indebidamente la denominación de mantequilla.

“Ninguno de estos cuatro productos es mantequilla”, señaló la Profeco, e Informó que los productos en falta fueron sujetos a actos administrativos por infracciones a la Ley Federal de Protección al Consumidor y están en proceso de la sanción que en su caso corresponda.

Entre otras observaciones, el laboratorio de la Profeco encontró que el producto Chedraui/Estilo mantequilla pasteurizada con sal de 225 g, que resalta en su etiqueta la palabra mantequilla, y en letras pequeñas ostenta ser “estilo” por lo que puede inducir a error o confusión al consumidor.

Asimismo, la etiqueta del producto La Abuelita/Untable de mantequilla sin sal de 250g., es engañosa, ya que junto a la marca destaca, en letras grandes, “untable de mantequilla”, y se trata de una mezcla de mantequilla con grasa vegetal.


Los siguientes productos no cumplen con el requisito normativo (NOM-086-SSA1-1994), ya que deben reducir al menos el 25 por ciento de grasa respecto a su producto original:

Gloria/Mantequilla untable reducida en grasa, elaborada con grasa de leche de vaca/México/250g., debería tener máximo 60 por ciento de grasa y contiene 65 por ciento de grasa.

Gloria/Mantequilla reducida en grasa elaborada a partir de grasa de leche de vaca/México/90g., debería tener máximo 60 por ciento de grasa y contiene 67 por ciento de grasa.

Great Value/Mantequilla reducida en grasa elaborada a partir de leche de vaca/México/90g., debería tener máximo 60 por ciento de grasa y contiene 69 por ciento de grasa.

La Abuelita/Mantequilla reducida en grasa elaborada a partir de grasa de leche de vaca/México/90g., debería tener máximo 60 por ciento de grasa y contiene 69 por ciento de grasa.

Respecto del contenido neto declarado, el estudio reveló que todos los productos cumplieron; de igual manera no se encontraron mantequillas con problemas de oxidación de las grasas (ácidos grasos libres) que provocan el cambio de su aroma y sabor.

Fuente: jornada.com.mx

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